商品案内

■カップサラダ

生野菜に関するあらゆる商品をご要望に沿って量産いたします。
(※以下は一例ですのでご相談ください)

合わせる食材により、バリエーションは広がります。
◆ナッツやチーズ、豆腐などと合わせてインパクトを出して・・
◆春巻きやトルティーヤの皮でラップしてつまみやすく・・・

トレーによっても変わります。
◆華やかに盛り付けた大皿トレイはパーティーなどに・・・
◆ランチに1品加えるサラダはプチサイズで・・・
◆冬はアルミトレイに詰めた鍋セットを・・・

■袋物サラダ

ほかにも、
◆旬の野菜をメインにした四季メニュー・・・
◆サラダだけでなく、炒め物などにすぐ使える料理用に・・・
◆肉類やソースの個袋と合わせてキット商品として・・・

■業務用カット野菜

ご希望の形と容量で納品可能です。
◆ご希望の量を、さまざまなカット方法で。保存性の高い真空パックでの製造も可能です。
また、グリーンリーフ一枚葉のように下処理のみ行ったものもご用意できます。

すべて殺菌、洗浄済みです。
◆手軽であることはもちろん、見た目が均一で美しく、調理の際に出る生ゴミを減らすことができます。

■野菜(卸)

カットしない野菜原体もご提供いたします。
産地指定・季節限定もの、有機野菜、
まだあまり出回っていない新種野菜を契約農場から・・・
あるいは、当社の農場の野菜を八ヶ岳の土つきのまま・・

年間を通じて、様々な野菜を扱っていることから
多種ルートとの取引がありますのでご相談ください。